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title: Welche Gehaltswünsche haben Vollzeitkräfte in Deutschland im August 2025?
description: "Die JobMatch Gehaltskarte zeigt: Vollzeitkräfte in Gastronomie & Handel wünschen sich 2025 Ø 2.447 € – ein Plus zum Juli. Alle Details nach Region."
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# Welche Gehaltswünsche haben Vollzeitkräfte in Deutschland im August 2025?

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#### *“Die JobMatch Gehaltskarte zeigt: Vollzeitkräfte in Gastronomie & Handel wünschen sich 2025 Ø 2.447 € – ein Plus zum Juli. Alle Details nach Region.“*

[Lena Brod](https://jobmatch.me/blog/author/lena-brod)

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![Welche Gehaltswuensche haben Vollzeitkraefte in Deutschland im August 2025?](https://jobmatch.me/hs-fs/hubfs/Gehaltskarte%20Logistik%20August%202025.png?width=1128&name=Gehaltskarte%20Logistik%20August%202025.png)

### **Welche Gehaltswünsche haben Vollzeitkräfte in Deutschland im August 2025?**

Die aktuelle **Gehaltskarte von JobMatch** zeigt, welche Gehaltswünsche Vollzeitkräfte in den Bereichen **Küche, Service, Bar, Lieferung, Verkauf, Reinigung und Hotellerie** im August 2025 haben. Insgesamt liegt das durchschnittliche Wunschgehalt bundesweit bei **2.447 € brutto im Monat** – und damit leicht höher als im Juli (Ø 2.414 €).

### **Wo wünschen sich Beschäftigte die höchsten Gehälter?**

Besonders hoch fallen die Gehaltswünsche im **Norden und Süden Deutschlands** aus.

- In **Schleswig-Holstein** liegt das Durchschnittsgehalt bei **2.725 €**,
- in **Bayern** und **Baden-Württemberg** jeweils bei **2.550 €**.

Auch Berlin sticht mit einem Wert von **2.575 €** hervor. Diese Bundesländer gehören damit zur Top-Kategorie von **2.519 € bis 2.725 €**.

### **Welche Regionen liegen beim Gehaltswunsch im Mittelfeld?**

Im Mittelfeld, also zwischen **2.313 € und 2.518 €**, bewegen sich unter anderem:

- Niedersachsen mit **2.475 €**,
- Nordrhein-Westfalen mit **2.375 €**,
- Rheinland-Pfalz mit **2.287 €**,
- sowie Hamburg mit **2.625 €**.

Hier zeigt sich, dass Beschäftigte in den westlichen Bundesländern stabil über dem Bundesdurchschnitt liegen.

![Gehaltskarte\_D&E\_Vollzeit\_August\_2025](https://jobmatch.me/hs-fs/hubfs/Gehaltskarte_D%26E_Vollzeit_August_2025.png?width=617&height=785&name=Gehaltskarte_D%26E_Vollzeit_August_2025.png)

### **Wo sind die Gehaltswünsche am niedrigsten?**

Am unteren Ende der Skala finden sich die **östlichen Bundesländer**.

- Sachsen-Anhalt: **2.175 €**,
- Thüringen: **2.325 €**,
- Sachsen: **2.325 €**.

Diese Werte liegen deutlich unter dem Bundesdurchschnitt und bewegen sich in der niedrigsten Gehaltskategorie (**1.900 € – 2.106 €** bzw. knapp darüber).

### **Wie entwickelt sich der Trend im Vergleich zum Juli 2025?**

Im Juli 2025 lag das durchschnittliche Wunschgehalt noch bei **2.414 €**. Mit **2.447 € im August** ist ein leichter Anstieg von **+33 €** zu erkennen. Das zeigt, dass Vollzeitkräfte ihre Gehaltsvorstellungen kontinuierlich nach oben anpassen – trotz regionaler Unterschiede.

### **Was bedeutet das für Arbeitgeber?**

Für Unternehmen in **Gastronomie, Hotellerie und Handel** bedeutet das: Sie müssen bei Gehaltsverhandlungen immer stärker auf die regionalen Unterschiede achten. Besonders in Ballungsräumen wie Hamburg, Berlin oder München liegen die Gehaltswünsche spürbar über dem Durchschnitt.

### **Fazit: Wohin entwickeln sich die Gehaltswünsche in Deutschland?**

Die **JobMatch Gehaltskarte** macht deutlich: Vollzeitkräfte aus Küche, Service, Bar, Lieferung, Verkauf, Reinigung und Hotellerie erwarten im Jahr 2025 ein Gehalt von durchschnittlich **2.447 € brutto**. Damit steigt der Trend im Vergleich zum Vormonat weiter an. Arbeitgeber, die im Wettbewerb um Fachkräfte bestehen wollen, sollten diese Entwicklung ernst nehmen und ihre Angebote entsprechend anpassen.

  

 

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#### Lena Brod

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Ist seit 5 Jahren als Marketing Managerin bei JobMatch tätig. Sie ist die Expertin im B2C-Bereich und zuständig für den Social Media Auftritt.

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